盘一盘今季新鲜吃虾大法

2019-05-16 10:24:03   评论(0
来源:温州商报         字号:T T
摘要:高压锅生蚝无疑是今年夜宵界的一大巨头,无生蚝不夜宵。时下正是龙虾季,两大夜宵巨头对决,会碰撞出怎样的火花?于是一些生蚝店脑洞大开,推出高压锅小龙虾,高压锅还是那个高压锅,主角换成了小龙虾……



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◎高压锅小龙虾

高压锅生蚝无疑是今年夜宵界的一大巨头,无生蚝不夜宵。时下正是龙虾季,两大夜宵巨头对决,会碰撞出怎样的火花?于是一些生蚝店脑洞大开,推出高压锅小龙虾,高压锅还是那个高压锅,主角换成了小龙虾,热气腾腾一出锅,虾肉雪白,配上特调的酱料,嗯,要的就是原味的鲜!

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◎咸蛋黄小龙虾

咸蛋黄是一种百搭的神奇食物,哪里红火搭哪里,今年有多家小龙虾馆推出蛋黄焗小龙虾。红彤彤的小龙虾外层裹上了黄澄澄的咸蛋黄,里嫩外咸,别有味道,除了虾肉,恨不得把虾壳都吮吸干净。

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◎冰镇青酒小龙虾

冰镇青酒小龙虾近两年比较流行,原本都是大酒店里的高端吃法,如今各大街头的虾馆都推出了冰镇青酒小龙虾,甚至外卖也会给你搁点冰块。它是重口味中的一股清流,冰滋滋中带点酒味,别有一番味道。

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◎龙井小龙虾

其实就是龙井虾仁的改良版,做法一样,主角换成了小龙虾,虾肉暗含龙井茶香,别有味道。尤其是茶叶脆脆的,混着龙虾的鲜美,很是独特,配角也精彩。青鸟


网络编辑:王芳芳

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